Aco Ferenc – en passant

Ne moreš zbuditi tistega, ki se pretvarja, da spi…

Arhiv za Februar, 2012


Rdeča čebula … od vseh čebul zdravja kraljica…

****

Rdeča čebula preprečuje bolezni srca in še marsikaj.Pri nas je vsakodnevno uživamo surovo, kot tudi kuhano in zelo redko praženo, ker jo praženje ubija.Miselnost, da se mora pražiti z oljem vdana v jedi …  je zgrešena tradicija. Prvo z oljem nabijati  horesterol, da ga potem čebula zniža, je ironija nesmisla. Če vas moti vsebina kuhane čebule, je pač dajte celo (olupljeno) v kuhano jed in je nato izločite.

Najina otroka sta nora ravno na rdečo čebulo, ki je  pri nas stalna praksa, narezana pri skoraj vsaki jedi,  za kosilo ali večerjo, kot tudi v obeh primerih.

Tega se v Sloveniji, kot tudi česna premalo je, da ne rečem, da je celo odpor do teh omikanih zdravilnih preventiv,  tudi v ukusu začimb, kar se seveda vrača z nadpovprečnimi obolenji črevesja in rakastih vnetij in znebite se smrdljivega pojmovanja.Tu bi dodal še fferon, poper…

Če jeste čebule, ni bule :)

Nobena skrivnost ni, da je čebula ena najbolj zdravih jedi v naših kuhinjah, zdaj pa so znanstveniki ugotovili še …

… da rdeča čebula znižuje slab holesterol in preprečuje nastanek bolezni srca. Rdeča čebula, ki se najpogosteje uporablja v indijski in mediteranski kuhinji, pomaga odstraniti slab holesterol (LDL) iz telesa, ki lahko povzroči srčne napade in kapi. Poleg tega ohrani dober holesterol (HDL), ki ščiti pred boleznimi srca in ožilja.

rdeca_cebula (Foto: bigoven.com)

Znanstveniki z univerze v Hong Kongu so s sesekljano rdečo čebulo hranili morske prašičke, ki so sicer jedli zelo nezdravo hrano, ki dviguje raven slabega holesterola. Po osmih tednih jim je slab holesterol upadel za približno 20 %. Rezultati tako potrjujejo, da redno uživanje čebule zmanjša nevarnost za koronarno srčno bolezen.

Čebula ima tudi sicerveliko koristnih učinkov na naše zdravje, saj preprečuje raka, srčne bolezni in tudi viroze. V deželah, ker uživajo velike količine čebule, imajo precej nižjo stopnjo rakavih obolenj; tako imajo Kitajci, ki zaužijejo zelo velike količine čebule in česna (večje kot kateri koli drug narod), kar za 40 % manj pojavnosti raka na želodcu, prav tako imajo v zvezni državi Georgia (ZDA), domovini čebule ‘Sweet Videlia’, za polovico manj primerov raka želodca kot ostale države.

Povzeto iz ; http://www.planet-lepote.com/novice/

Moralo bi postati pravilo; …”Kdo ne je čebulo, ni Slovenc” :) )

  • Share/Bookmark

TE-Šoštanj na sončne celice … (drugi del)

****

Zadeva ni  bedasto bluzenje nevedneža …dejansko bi lahko oba  ogromna hladilnika navzven  oblekli v  ogromno sončnih celic, na vrhu dodali še veternice, kot tudi v samem hladilniku, tega novega, ker je vlek zraka dovolj močan in koristen, ko ni vetra in ne sonca? zanimiv bi bil izračun, koliko bo pridobili elektrike v taki podobi opisa?

Za tak projekt  bi garant dobili finančne subvencije od Evrope in bančne kredite z miniumalnimi obrestmi in  ne kazni, kot bo v  primeru kurjenja s fosilnimi gorivi.

Verjetno bi dobili tudi Nobelovo nagrado za pozitivni in human odnos do okolja.

Ker smo pa sebični materijalisti, samomorilski Butalci …  je  nemogoča neka  zdrava, razumna opcija, ker so provizije za take ekološke projekte nične že zaradi same drage investicije celic, ker ni take mase udeleženih interesov …kot tudi ni dolgoročnih profitov z vzdrževanjem, kot so TE z dovažanjem premoga, apnencem, posledičnim pepelom, okvare, remonti, veliko zaposlenih z visoko izobrazbo … vse to omogoča kraje in bogatenje lobistov, ki zagovarjajo tak gnil, nezdrav  projekt, ki nas bo doma odiral s položnicami, da se bodo isplačevale glavnice obresti …v tujini jo bodo pa kupovali ceneje;)

oglejte si to;

http://www.youtube.com/watch?v=VnchdbQLY7w

http://www.youtube.com/watch?v=-5neBAoYSG8

http://www.youtube.com/watch?v=uSM0uLv2W-c&feature=related

  • Share/Bookmark

TEŠ na sončne celice?..

****

:) … se lepo čuje, a ne? … na žalost je le moja provokacija in predvsem želja, da se dosedanja gradnja namenskih absurdov v Šoštanju ustavi, če ne iz razumnih razlogov pa saj iz  iz finančnih.

Bolje, da obstojimo na obstoječih že pufif, kot da to agonijo še butalsko vztrajno nadaljujemo in jih pufe dolgoročno prenašamo še na naše otroke.

To , kar so dosedaj izgradili, se pravi hladilni stolp in vse ostale visoko štrleče objekte …  je treba lepo povsem obleči v sončne celice, kar bo, glede na izredno površino  doprineslo kar lep kupček kilovatnih ur in posledično  večje zmanjšanje obremenjevanja okolja, ki že pedeset let bolno prenaša aroganco nesmislov, ki ga potencira sebični kapital.

Če si dovolijo Tajkunski lobiji izpeljati tak nesmoterno nesramen objekt za “naše dobro”… nas je lahko teh ljudi res strah.

Na kamen bi kurili in nas zasuli z radonskim pepelom ki vsebuje vse še mogoče strupe, kot so kalij, cink, svinc, živo srebro, arzen, žveplo, dioksini, ogljiki …  in še veliko posledičnih supstanc, ki tipično nastanejo pri izgorevanju vseh fosilov.Od teh je lignit najslabše kakovosti z največjimi škodlljivostmi za okolje, ker je njegova funkcija bolj tlenje, kot gorenje, zaradi vsebovanja preveč vlage.

Fosilna goriva onesnažujejo okolje in so tako osnovni vzrok za nastale podnebne spremembe, ki jih povzroča človek … kisel dež in nasploh onesnaženje zraka.

Najpomembnejša negativna učinka  uporabe fosilne energije … sta spreminjanje podnebja in kisel dež.

Oba ta učinka  nastajata pri kurjenja fosilnih goriv in striktno vodita h globalnim in čezmejnim problemom na našem planetu.

Zemeljska atmosfera je sestavljena iz več podobnih plinov, ki delujejo v smislu tople t topla grede, ker  zadržujejo sončne žarke, ko se ti odbijajo od zemeljske površine.Če bi ne delovalo tako, bi bil svet premrzel za življenje in bi  namesto današnjega povprečja 18°C imeli na zemlji  brez teh toplogrednih plinov povprečno temperaturo komaj -7°Celzija.Kapirate krotičnost posledic?

Zato večkrat poudarjam, da je institucijska pamet kurba v družbi s kapitalom in nima realnih in humanih namenov, sploh če jo še preplačaš.

Na žalost je od industrijske revolucije človek proizvedel ogromne količine toplogrednih plinov, še posebej CO2 in ravno tu je TEŠov škodljivi prispevek ogromen, med največjimi … presega razumno z namensko novimi dodajanji, ki jih producirajo  lobiji zasvoje dobičkonosne apetite.

Zatorej res upam da bo pamet zmagala in se odpovedala taki zadušljivi prihodnosti.

Čudno, da si ni nekdo domislil, da lahko po istem principu Butalcev rešimo tudi zapufane Slovenske železnice … da uvedemo nazaj stare uučučuje, ki jih bo rudnik Velenje poceni zalagal s premogom ;)

  • Share/Bookmark

aforizem

****

Nesamozavest postane zavestna, ko  samozavestnim    zavida.

  • Share/Bookmark

Poštarji na motorju pri -15…

****

… sram me je,da nekdo dandanes, ko smo že na Luni opravlja tako bedno delo.Kdo ima srce, da jih vsako jutro nažene v mraz in sneg, da srfajo na dveh kolesih.Je ta to probal, ve kako je tepsti se z ledom in mrazom???

To so vprašanja za njihovega šefa.Jim priznava obolenja, ve da je tako delo osnova do poklicna obolenja? Imajo kak primer, da so ga priznali, po Evropski konvenciji o poklicnih obolenjih. Ne verjamem, ker to država dovoli, njej pa pripadajo vsi odgovorni akterji do poklicne.Fuj taka država, ki je mačeha svojim sužnjem.

Imamo azile za živali, in reveže … rabili bi jih tudi za poštarje.

… Ljudje božji to ni normalno in  ne človeško, da se nekdo bori z mopedom po snegu, mrazu in dežju, ko se šefi prevažajo s prestižnimi audiji … ali mora res priti do revolucije, vojne, da se to spregleda, spremeni … saj do ponovne pozabe?

Kako to rešiti … draga gospoda …  sedaj imamo tudi 50 ccm avte in celo z dizel motorji, ki ima porabo 2-3 litre na 100km in fino gretje, človeku spodobno., seveda pa to šefe ne zanima, ker potem se njihova rit zmanjša zaradi manjšega dobička.

Nimamo več za ničesar občutka.

Tisti, ki ne verjamejo v Boga (šefi ziher ne) jim povem, da Jezus je razum na križu ..  naša neumnost ga je križala. In kaj smo se naučili iz  tega, nič, le Cerkev na ta račun služi … to pa znamo , vse obrniti v korist, dobiček, neglede na žrtve.

Generalni in ostali direktorji Slovenskih pošt … prosim usmiljenja za te ljudi, ki se zvijaju na mrazu v vašo korist, da jim omogočite boljše, bolj zdravo, srečno, toplo, dostojno  delovno okolje po meri človeka.

.Kako ta vaš odnos do svojih delavcev  zagovarjate pred svojimi  otroki …da so se ti i ljudje kot taki, nesrečni že rodili in jim je to usoda, karma …ne, ne, kar povejte jim, da  jim VI krojite tako artično usodo, za svoj profit.

Bodite prekleti, če ne reagirate.

  • Share/Bookmark

psihogram

****

snegu gre

moja zamera

premočan objem

  • Share/Bookmark

Haiku

****

****

bele stopinje

se spuščajo  po hribu

do interšpara

  • Share/Bookmark

Bi, nebi meso?..

**** Janez Menart: KOLINE

Jaz rôjen sem po zákonih narave.
Odkod, čemú je ona? To ne vem.
Zavzet strmim pred umetnijo glave,
a groza me je krutosti, da jem.

Vsak moj grižljaj je dedič bolečine

in moja slast ob njem del tujih muk,
moj krožnik je bel katafalk živine
in jaz sem ubijalec kot kdo drug.

A če bi se ravnal po tanki vesti

in zbrisal iz željá meseni greh -
bi smel brez krivde svet rastlinja jesti
in gon tešiti z zadnjo od uteh?

Žal, kar živi in raste, prav mogoče

po svoje čuti, vriska in trpi;
kaj če, ko grizem jo, solata joče
in če fižolček kisa se boji?

Kdo naj zanika to? Saj, če pravilo

življenja-smrti vlada vsem stvarem,
kako potem bi stvarstvo dovolilo,
da stvar bi se prištevala k rečem?

In kaj potem naj jem? Prst, kamen, glino?

A saj še to, se zdi, živi na pol:
ko z mikroskopom gledam raztopino,
sam vidim, da kristalizira sol.

Ni to mar znak, da sôli morebiti

je muka, če ji voda bit razdre -
bi sícer se trudíla povrniti
tako zagrizeno spet v to, kar je?

Tako je vse, kar je, plen neki nuji

in če do konca bi ubogal vest,
bi shiral v smrt in s tem bil muki tuji
prizanesljiv, do sebe pa zločest.

V ta svet rudnin, rastlinja in živali

sem bil po žrebu sil spočet za zver,
vnaprej določen, da se bom s kristali,
z rastlinjem, z mesom grizel venomer.

Z obsodbo v takšen svet sem rešen greha;

a to pomirja vest. Je pa še čut.
In prazna, nadčloveška je uteha,
da svet je moder, kajti svet je krut.

Krog stvarstva zida red na bolečini

in tem, ki ni jim dano biti slep,
ta svet kljub veleumni veličini
ne more biti božji in ne lep.
Pesem je krasna in govori o srži mojega čutenja.

…o enem edinem  življenju je lahko samo eno edino stališče;  … pravica vsakemu živjenju do življenja.

Vsako, je mojega vredno in čuteče mojemu  enako … ostalo so banalni zagovori.

Tako je moje stališče.

… ja v vseh nas je stopnja diskriminacije, se trudim, da moja najnižja (jem ribe) … temu pravimo tudi višja duhovna rast.

… tudi tu pa tam,  izjemoma … je neponovljivo, izjemno vsako življenje.

… pametno je o tem filozofirati, razumno podebatirati, modro odločiti.

  • Share/Bookmark

aforizem

****

Beseda je med zobmi stisnjen zrak, ugriz nima smisla.

  • Share/Bookmark

aforizem…

****

Star si, ko abortiraš otroka v sebi.

  • Share/Bookmark

aforizem

****

Vse je mogoče, če prepričaš “nemogoče”.

  • Share/Bookmark

Meso tišči…

… ki ga sproža meso. O tem kasneje, tokrat le nekaj koristnih informacij iz moje kuhinje zdravja!?

Jaz se sicer praženja izogibam (maščob).Najraje ima juhe, in testeninaste salate z morskimi sadeži ali pa samo surovo zelenjavo.Himalajska sol na koncu popesrti ukus vsega kuhanega

Kupite  riževe njoke in popražite zelenjasvo na olju (arašidovo)  z grahom in gobicami, dodam še koščke bio sojine tofuje (dobiš tudi hrenovke in salame iz soje)… To smo včeraj jedli za špecialko.Drugače imamo najraje  lignje  polnjene z rižom in sirom.

Probajte  salato od bio polnozrnatih makaronov (2evra) … skuhane pomešajte z vso “premoreš” zelejavo, dodajte koščke sira (plesnjivega okroglega Bio v interšparu) … čebulo, peper,  česen, mleto kumino, olivno in jabočni bio kis.Lahko dodate sardine, rakce, ali lignje v konzervi.Solite z bio himalajsko soljo ( to ne smeš dajati med kuhanjem in vsebuje vse možne minerale, ki jih človek rabi, vsako jutro spijem, na teše v deci vode z vmešano  malo žličko te soli za energijo, to je super za ženske, ki jih dajejo hormoni, da se redijo, četudi ne jedo dosti … dobiš energijo, da si konflikten:)) )

Ta salata ti da okuse in se je  ne moreš nasititi.

To je največji problem za mesno jedce, ki rabijo tiščanje v želodcu, tega pri takem prehranjevanju ni, neglede koliko poješ boš mislil, da si še lačen.

Te stišane zasvojenosti se je treba znebiti, ker zaradi nje se mesojedi vračajo na meso in ne zaradi samega mesa.

Pri zdravi prehrani je važno dvoje, da vse prebereš na kupljenem in ne uporabljaš nič belega, se pravi bel riž, bela moka, bel sladkor in kuhinjsko sol ne, to preveč predelajo in v teh ni nič ker vse vzamejo vse zdravo ven (vlaknine) in dodajajo razne kemikalije za okus.

Če že ješ masneje, oziroma  praženo,. obvezno zraven zakisano salato ali nekaj pekočega (čebulo, česen, fafaroni, poper in to krepko, kot balkanci,ki nimajo črevesnih bolezni, kot v Sloveniji, ravno zaradi te harmonije mastno-hudo. V Slovenji dobiš samo sladke ajvarje, če piše pekoč ga lahko jem z žlico kot kajmak :) ) .. to je narobe, tudi na tržnicah ni česna (kitajski), ko na jugu visijo celi venci česna.

Nek znan je dejal nekaj o hlevu, se mi zdi da je nekaj s prehrano, jaz bi dejal da je to ; …”hlev je človekov hladilnik, skrinja  za živo meso”:))

Upam da je kaj od tega uporabno hrabrim.

  • Share/Bookmark

aforizem (razuma)

****

Znanje je teorija, življeje praksa.Modrost oba  združi.

  • Share/Bookmark

aforizem

****

Si lahko razumen in strpen, če prebiraš dele ubitih  življenj za hrano?

http://blog.vecer.com/rkc?id=51374

  • Share/Bookmark

aforizem (moč besede)

****

Beseda odloča o življenju ali smrti, dejanja so le njen produkt.

  • Share/Bookmark